Hyldeblomst!

Da vi var til fødselsdag hos Emine oppe i Grønholt i går, fik jeg tiltusket mig en stor post hyldeblomster. De skulle naturligvis laves til saft i dag.
Jeg har NÆSTEN fulgt opskriften, for en gangs skyld. Men ikke helt. Havde ikke lige nok citronsyre... Og så gad jeg ikke tælle hvor mange blomsterskærme jeg havde.

Der skal godt nok meget sukker i.

Nu skal det bare stå og hygge sig i fem dage. Glæder mig til at smage den færdige saft!