mandag den 5. april 2010

Selvforkælelse!

Jeg har lige bagt de skønneste gulerodsmuffins med kanel, valnødder og flødeostetopping, en opskrift som jeg fandt på New Yorker By Hearts blog.
12 store og lækre muffins blev der ud af opskriften. De var nemme at lave.

Men det bedste var den lækre ostetopping, som bestemt ikke kan kategoriseres som sund. Godt jeg lige er kommet hjem fra latinmix og tager to timers træning i træk i morgen.


Ups, jeg spiste ikke én, men to, fy :o)

5 kommentarer:

  1. Uhmm de ser godt nok lækre ud... hvis bare jeg kunne det der med at bage :)

    SvarSlet
  2. Jamen, Pernille, denne her kage var så nem at lave! Og jeg gad ikke en gang rigtigt at følge målene! I gang med dig - de smager sååååååå heligt!

    SvarSlet
  3. har intet hjemme, og prøver virkelig på at lade være med at spise den slags i hverdagene, så næste weekend må det være :) og i mellemtiden suger jeg lige alt næring og lækkerhed ud af dine billeder :)

    SvarSlet
  4. Årh, de ser gode ud. Gulerodskage med flødeost-glasur er den bedste kombination!

    - Anne

    SvarSlet
  5. hej anne - ja, og det bedste er at g stadig har til i dag - og har puttet lidt fryseren!

    SvarSlet

Blog-arkiv