Min dag i dag byder på følgende:1) KAFFE!!!!! Kan kun gå for langsomt....
2) Smage min hjemmelavede müsli på yoghurt.
3) Lave fars klar til mine vegetarburgere.
4) I Matas og købe en neglelak.
5) Gå en tur med Rikke, som jeg ikke har set i over et år. Og sandsynligvis meget længere.
6) Til Latinmix
7) Hjem og lave mad.
8) Have Maria og hendes kæreste til middag.
9) I bio og se A SINGLE MAN.
Og solen skinner og livet er fint!
Skal du nå NI ting på en fridag? - Det er jo helt vildt!
SvarSletJa, jeg føler mig også meget stresset - not.
SvarSletHej,
SvarSletHar du ikke lyst til at dele opskriften på farsen?
Og tak for en god blog - elsker din måde at skrive på! : )
/Lea
Tak Lea! Jo, klart jeg vil dele opskriften - de smager SÅÅÅÅÅÅÅ godt! Men jeg er ret dårligt til det dér med at måle ting... Jeg har ikke tålmodigheden. Eller også er jeg bare for doven :o) Så jeg blander bare ting sammen til det ser rigtigt ud - og hvad jeg lige har og har lyst til..
SvarSletMen i denne omgang blendede jeg farsen af:
En hel potte persille
to fed hvidløg,
2 æg
brødkrumme fra en grov ciabattabolle
en masse udblødte og kogte kikærter
nok 4 dl andre udblødte og kogte bønner (i dag hvide og de hvide med en sort prik, men alle andre er lige så gode)
ca. 3 dl kogte brune ris
ca. 1 dl solsikkekerner
Krydderier (i dag: spidskommen, karry og koriander)
Og så blendes det hele bare, formes til bøffer og steges på panden - men de kan også bares i ovnen, så sparer man fedt, men de bliver ikke så lækre sprøde :o)
God fornøjelse! Og appetit ;o)